烤蛋糕的温度和时间多少

烤蛋糕的温度和时间取决于具体的蛋糕种类和尺寸。一般来说，烤蛋糕的温度一般设置为摄氏180度到摄氏200度之间，烤的时间一般为25到35分钟，但具体情况还需要根据自己的烤箱性能和蛋糕配方来调整。最好参照所使用的蛋糕食谱上的指导来确定最佳的温度和时间。