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简单又好吃的蛋糕有奶油

|2024-02-25 10:57:58|浏览:59

功效:蛋糕有奶油是一道美味可口的甜点,富含蛋白质、纤维素和维生素,能够增加能量,提供身体所需的营养,同时也能满足人们的甜食欲望。

材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 牛奶30毫升
- 淡奶油200毫升
- 糖粉适量

做法步骤:
1. 首先,将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中,用打蛋器搅拌均匀,直到砂糖完全融化。
2. 然后,将低筋面粉过筛,分次加入到蛋糊中,并轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免面粉筋度增强。
3. 接下来,将牛奶倒入蛋糊中,继续搅拌均匀。这样可以使蛋糕质地更加细腻。
4. 将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中,平均铺开。
5. 将蛋糕模放入预热至180度的烤箱中,烤制约25分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 取出烤好的蛋糕,待其完全冷却后,将淡奶油打至八分发,然后涂抹在蛋糕表面。
7. 最后,可以根据个人喜好撒上适量的糖粉进行装饰。

注意事项:
1. 鸡蛋应选择新鲜的,以确保蛋糕的口感和香气。
2. 在搅拌面糊时要轻柔搅拌,避免面糊过度搅拌导致蛋糕松软度不够。
3. 在烤制过程中,可以根据自家烤箱的特性调整烤制时间和温度,以确保蛋糕烤制均匀、香甜可口。
4. 涂抹奶油时要注意均匀加厚,以使蛋糕更加美观。

现在,一款简单又好吃的蛋糕有奶油就完成啦!享受这美味的同时,也不要忘记适量控制食用,享受健康而美味的甜点时刻。快动手试试吧!

咔咔yhx
02-25 10:57优质作者
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