自己在家烤什么好吃又简单

功效：自制烤食品既能享受美食带来的愉悦，又能控制食材的质量和营养价值，是一种健康又美味的选择。

材料：
1. 鸡腿肉/鸡翅膀：适量
2. 酱料：蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末适量

做法步骤：
1. 将鸡腿肉或鸡翅膀洗净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 准备一个大碗，将蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末放入碗中，搅拌均匀成酱料。
3. 将鸡腿肉/鸡翅膀放入碗中，用手将酱料抹匀。
4. 腌制时间约为30分钟至1小时，让鸡肉更加入味。
5. 预热烤箱至200摄氏度。
6. 将腌制好的鸡腿肉/鸡翅膀放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制。
7. 烤制时间约为20-30分钟，期间可适当翻面，使其均匀受热。
8. 判断鸡肉是否熟透可用牙签插入，如果没有血水渗出即可。

注意事项：
1. 在腌制鸡肉的过程中，可以根据个人口味，适量增减酱料的配料。
2. 烤制的时间和温度可根据自家烤箱的特性进行调整，确保食物熟透。
3. 在翻面时要小心烫伤，可用厨房钳子操作。
4. 食用前，确认鸡肉熟透非常重要，以避免食物中毒。

如此简单的家庭烤食谱，即可在家享受美味又营养的烤鸡腿肉/烤鸡翅膀，无需外出餐厅，既能省钱又能保证食材的质量。快来尝试一下吧！