几种简单又好吃的炸鸡汉堡

【功效】：提供丰富的蛋白质和能量，增强体力和饱腹感。

【材料】：
- 鸡胸肉片（约200克）
- 面包糠（适量）
- 鸡蛋（2个）
- 面包（2个）
- 黄瓜片（适量）
- 西红柿片（适量）
- 美乃滋酱（适量）
- 盐（适量）
- 黑胡椒粉（适量）
- 油（适量）

【做法步骤】：
1. 鸡胸肉横向切成两片，然后在每片鸡肉上面撒一些盐和黑胡椒粉，腌制15分钟，让味道渗入鸡肉。
2. 准备两个碗，一个放打散的鸡蛋，一个放面包糠。
3. 将腌制好的鸡胸肉片依次沾上鸡蛋液和面包糠，确保鸡肉表面均匀覆盖一层面包糠。
4. 取一个平底锅，加入足够的油，烧热至适中温度。
5. 将面包糠包裹好的鸡胸肉片放入锅中，炸至两面金黄，时间约为3-5分钟。
6. 炸好的鸡胸肉片取出，放在厨房纸巾上沥干油分。
7. 面包切开，抹上适量的美乃滋酱，然后放上炸好的鸡胸肉片。
8. 配上黄瓜片和西红柿片，盖上另一片面包，即可享用。

【注意事项】：
1. 切记腌制鸡肉时加盐适量，避免过咸。
2. 炸制鸡胸肉片时，油温不能过高，以免外层焦黑而内部未熟。
3. 炸好的鸡肉片要尽快沥干多余的油分，以免影响口感和健康。
4. 可根据个人口味，添加适量的调味料或香料提升味道。

这是一道简单易做的炸鸡汉堡，鸡胸肉片外酥里嫩，配以美乃滋酱和新鲜蔬菜，口感丰富且营养均衡。无论是作为午餐还是晚餐，都是一道理想的选择。尽情享用吧！