美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

面包简单又好吃学生党

|2024-02-25 12:35:55|浏览:40

功效:
面包作为一种主食,含有丰富的碳水化合物和蛋白质,能够提供人体所需的能量。它还富含多种维生素和矿物质,有助于补充营养,增强体力和免疫力。同时,面包的食用还能促进消化和吸收,改善肠道健康。

材料:
- 高筋面粉:400克
- 酵母粉:5克
- 温水:200毫升
- 细砂糖:50克
- 盐:5克
- 植物油:30克

做法步骤:
1. 高筋面粉倒入容器中,加入酵母粉拌匀。
2. 温水加入细砂糖,盐和植物油,搅拌均匀。
3. 将温水混合液倒入面粉中,用筷子或手搅拌成团。
4. 将面团取出,放在清洁的案板上,用手揉搓成光滑的面团。
5. 把面团放回容器中,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处醒发1-2小时,让面团发酵至两倍大。
6. 把发酵好的面团取出,排除气体。再次揉搓成光滑的面团。
7. 把面团放入预热好的烤箱,以180℃烘烤25-30分钟,直到表面呈现金黄色。
8. 取出面包,放在凉架上晾凉。

注意事项:
1. 高筋面粉可以使面包的质地更加酥软。
2. 醒发的时间要根据室温而定,一般为1-2小时。
3. 面团发酵时,要找一个温暖的地方,可以放在暖气旁边。
4. 揉搓面团时,要用力揉搓,以达到面筋的伸展。
5. 烘烤时,要根据个人喜好调整时间和温度,以确保面包烤熟、呈现美味的外观。

这是一份简单又好吃的面包食谱,适合学生党,不仅能提供能量和营养,还能满足味蕾的享受。大家快来试试吧!

02-25 12:35优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐