芝麻糖做什么好吃又简单

芝麻糖是一种古老而美味的传统糕点，它不仅味道香甜美妙，而且制作简单。无论是作为下午茶点心，还是做为美味的甜品，芝麻糖都是一个受人喜爱的选择。

功效：
芝麻糖富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。其中的芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素E和B族维生素，有助于提高皮肤光泽和保持良好的肝脏功能。此外，芝麻糖中的蜂蜜还具有滋阴润燥、补虚益气的功效。

材料：
-黑芝麻：适量
-白糖：适量
-蜂蜜：适量

做法步骤：
1.将黑芝麻放入平底锅中，烘炒至稍微变色，让其散发出诱人的香气。
2.烤炒好的芝麻放入研磨器中，搅碎成细粉末状。如果没有研磨器，也可以使用研磨碗和石臼来制作芝麻粉。
3.将芝麻粉倒入一个大碗里，加入适量的白糖和蜂蜜，搅拌均匀。糖的份量可以依据个人口味调整，如果喜欢更甜一些，可以多加一些白糖和蜂蜜。
4.将搅拌均匀的芝麻糖倒入一个盘子或者模具中，用力压实，使其紧密结合。
5.放入冰箱冷藏2小时以上，等到芝麻糖凝固后，取出切成小块即可享用。

注意事项：
1.在烤炒黑芝麻时，要小心掌握火候，避免烤焦。
2.制作的芝麻糖要趁热倒入模具中，这样能更好地保持形状。
3.冷藏时间越久，芝麻糖的口感越好，更加松脆可口。

无论是在家里自制还是用作礼物赠送，芝麻糖都是一道令人垂涎欲滴的美食。它具有多种有效的功效和简单易行的做法，你不妨尝试一下，给自己和他人带来一份特别的甜蜜享受。