简单又好吃的板栗

功效：板栗富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C和钾、磷等矿物质。它有助于提高体力和免疫力，促进消化和血液循环，还对于肠胃有良好的调理作用。

材料：
1. 新鲜板栗 500克
2. 温水适量
3. 盐适量

做法步骤：
1. 将新鲜板栗洗净。
2. 拿一把刀在每个板栗上刻一个十字口，以便蒸熟后易剥皮。
3. 将刻好口的板栗放入蒸锅中，加入适量的温水，蒸煮约20分钟，直到它们变软。
4. 使用筷子轻轻捅一下板栗，如果能轻松穿透，说明已经熟了。
5. 将熟板栗取出放在凉水中浸泡片刻，使其易于剥皮。
6. 用手剥去板栗外皮，注意慢慢剥离以免破坏板栗形状。
7. 将剥好皮的板栗放入清洁的碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀。

注意事项：
1. 刻口时要小心，以免刻伤手指。
2. 蒸煮板栗的时间要掌握好，以免过熟或者太生硬。
3. 在浸泡和剥皮过程中，可以用一块干净的布擦拭手上的液体，以免滑溜溜不好握住板栗。
4. 如果手感觉粘糊糊的，可以用清洁剂洗手。

现在，你可以享受这简单又好吃的板栗了！