桃胶和莲子一起煮好吗

桃胶和莲子可以一起煮，可以制作出桃胶莲子羹，这是一道非常常见的甜品。桃胶是一种由桃树树皮裂开时流出的胶状物质，富含胶原蛋白和多种营养成分，有滋补养颜的功效；而莲子则是一种常见的食材，有养心安神，补脾益胃的功效。两者搭配在一起可以增加口感和味道的层次，同时也能共同发挥各自的功效。