豌豆怎么洗好吃又简单

豌豆是一种常见的蔬菜，它味道鲜美、营养丰富。不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，还具有利尿、润肠通便、消除水肿等功效。下面给大家介绍一种简单又好吃的洗豌豆的方法。

材料：
- 新鲜豌豆
- 温水
- 盐

做法步骤：
1. 准备好新鲜的豌豆，将豌豆壳去掉，只保留里面的豌豆粒。
2. 将豌豆放入清水中，用手将豌豆搓洗几次，去掉豌豆表面的污垢。
3. 在水龙头下，用温水将豌豆冲洗一遍，确保豌豆表面的杂质被彻底清除。
4. 将洗净的豌豆放入盆中，加入适量的盐，用手将盐均匀地撒在豌豆上。
5. 用手轻轻揉捏豌豆，让盐均匀地分布在每一个豌豆上，同时使豌豆更加鲜嫩。
6. 最后，用清水将盐洗净，确保豌豆不再带有咸味。

注意事项：
1. 豌豆的洗净步骤要充分，这样可以确保豌豆口感更加清爽。
2. 在添加盐时要适量，过多的盐会使豌豆变得过咸。
3. 在洗豌豆之前，可以先将豌豆的两端剪掉，这样豌豆的口感更加细腻。

通过上述简单的步骤，豌豆的清洗工作就完成了。大家可以根据自己的口味，选择适量的盐和豌豆进行清洗。享受清脆爽口的豌豆，同时也摄取到丰富的营养物质。