既好吃又简单的早餐

【好吃又简单的早餐】

功效：提供丰富营养，提神醒脑，满足早晨能量需求。

材料：
- 2个鸡蛋
- 2片全麦面包
- 适量牛奶
- 适量蔬菜（如菠菜、西红柿）
- 适量奶酪或黄油
- 盐和胡椒粉

做法步骤：
1. 准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 在平底锅中加热适量牛奶，然后将面包片分别浸泡在牛奶中，使其充分吸收牛奶。
3. 油热后，将浸泡过牛奶的面包片放入平底锅中，煎至两面金黄即可取出备用。
4. 同时，将搅拌均匀的鸡蛋倒入平底锅中，用中小火煎熟。
5. 煎好的面包片放在盘子上，撒上一些奶酪或涂抹一层黄油。
6. 将煎蛋铺在面包上，再把蔬菜放在上面，可以根据个人喜好选择蔬菜种类。
7. 最后，轻轻卷起面包片，切成两半即可享用。

注意事项：
1. 可根据个人口味加入适量的调味品。
2. 煎蛋时火力不宜太大，以免煎焦或煎不熟。
3. 可根据个人喜好搭配蔬菜，增加口感和营养。

这是一道既简单又好吃的早餐，提供了丰富的蛋白质、纤维和维生素，适合忙碌的早晨为身体补充能量。希望大家尝试制作，享受美味健康的早餐！