既好吃又简单的小吃

功效: 提供能量和各种营养素，满足小吃的口感需求。

材料:
- 玉米粉或面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 20克
- 牛奶 100毫升
- 白糖 40克
- 盐 1/4茶匙
- 食用油 适量

做法步骤:
1. 准备一个大碗，将玉米粉或面粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、白糖和盐放入碗中。
2. 用筷子或搅拌器搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
3. 将搅拌好的面糊放置静置10分钟，让面糊充分吸收液体。

4. 取一个平底锅，加入适量的食用油，用中小火加热至油热。
5. 用勺子将适量的面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。
6. 等待小饼的底部变成金黄色，再翻面继续煎至金黄色即可。

注意事项:
1. 做小吃时可以根据个人口味添加糖或盐的量，做出更符合自己口味的小吃。
2. 可以根据自己的喜好准备小吃的配料，如酱油、花生酱或果酱等，用来搭配小吃增加口感。
3. 煎小吃时要注意火候，过火易糊底，不熟则影响口感。

以上就是制作既好吃又简单的小吃的步骤和注意事项。希望大家可以尝试制作出美味的小吃，享受吃的乐趣。