好吃又做法简单的小吃

功效：小吃营养丰富，口感美味，适合作为零食或下午茶。

材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150毫升
- 细砂糖 50克
- 泡打粉 1茶匙
- 食用油适量
- 调味料（根据个人口味选择）

做法步骤：
1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和泡打粉放入一个容器中，搅拌均匀，直至没有明显的颗粒。
2. 在平底锅中加热适量的食用油，待油温升高后，将面糊倒入一个小勺中，轻轻地将面糊倒入油中，形成小圆饼状。
3. 等待小圆饼一面变成金黄色，再用铲子将其翻转，继续煎炸另一面，直到两面均呈金黄色。
4. 将炸好的小圆饼捞出沥干多余的油分，放在厨房纸巾上吸油。
5. 可根据个人喜好，加入调味料，如蜂蜜、巧克力酱、果酱等。享用时，可撒上一些糖粉或水果块作为装饰。

注意事项：
1. 煎饼过程中要掌握好火候，避免过热导致煎焦或过早翻面导致不成型。
2. 食用油不宜过多，以免过油。
3. 调味料的选择要适当，不宜加入过多糖分或浓重的调味料，以保持小吃的口感清爽。

这款小吃制作简单，口感美味，可根据个人口味喜好调整材料和调味。适合用作零食或下午茶，供自己或与朋友分享。制作过程中需要注意火候和油的使用量，以及对调味料的适度使用。这款小吃不仅能满足你的口腹之欲，还能给你带来愉悦的味蕾享受。快来试试吧！