又好吃又简单的肉馅

功效：这道肉馅既美味又简单，含有丰富的蛋白质和维生素，能够提供身体所需的营养。

材料：
- 300克猪肉馅
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 适量盐和胡椒粉
- 1个鸡蛋
- 适量面粉（用于裹薄层面糊）
- 食用油（用于炸）

做法步骤：
1. 将猪肉馅放入一个大碗中。
2. 将洋葱和大蒜剁碎，加入碗中的猪肉馅中。
3. 加入适量的盐和胡椒粉，调味剂根据个人口味而定。
4. 打入一个鸡蛋，用筷子或勺子将所有配料混合均匀。
5. 将面粉倒入一个浅碗中备用。
6. 将猪肉馅揉成适量大小的小球。
7. 将每个小球裹上一层面糊。
8. 热锅中加入适量的食用油，待油热后，将小球放入锅中炸至金黄色。
9. 多余的油分可在纸巾上沥干。
10. 肉馅完成！

注意事项：
- 注意炸的油温，过热会导致炸得不均匀，过低则会导致吸油过多。
- 可以根据个人口味添加辣椒、香菜等配料。
- 尽量选择新鲜的猪肉馅，质量更好。
- 在裹面糊时，可以将手稍微沾湿，这样面糊更容易附着在肉馅上。

希望这道又好吃又简单的肉馅能让你享受美味！