做饭简单又好吃小

功效：这道菜可以提供丰富的营养素，满足人体所需的能量和营养需求，同时具备美味的口感，适合全家人享用。

材料：
- 鸡胸肉：300克
- 土豆：2个
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：2勺
- 料酒：1勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 橄榄油：适量

做法步骤：
1. 鸡胸肉切成小块，用盐和料酒腌制十分钟。
2. 土豆和胡萝卜削皮后切成小块，青椒切丝。
3. 锅中放入适量橄榄油，加入葱姜蒜炒香。
4. 加入鸡胸肉翻炒至变色。
5. 加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
7. 加入青椒丝，继续翻炒均匀。
8. 加入酱油、鸡精和适量的盐，调味后炒匀即可。

注意事项：
1. 鸡胸肉腌制时间不宜过长，以免影响口感。
2. 炒菜过程中火不宜过大，避免食材糊底。
3. 可根据个人口味调整调料的用量。
4. 食用前确保所有食材煮熟炒熟，以免引发食源性疾病。

这道简单的鸡胸肉炒土豆胡萝卜搭配青椒，营养丰富又美味可口，是一道让人垂涎欲滴的家常菜。无论是忙碌的工作日还是休闲的周末，都可以尝试制作这道简单的美食，满足全家人的味蕾。快来一起动手试试吧！