好吃又简单的便当

标题：营养丰富，简单可口的鸡肉沙拉便当

功效：
这道鸡肉沙拉便当不仅美味可口，而且富含蛋白质和各种维生素，有助于增强肌肉力量、促进新陈代谢、提供能量，并且有助于维持良好的身体健康。

材料：
- 鸡胸肉：200克
- 鸡蛋：2个
- 生菜：适量
- 黄瓜：1根
- 西红柿：1个
- 紫甘蓝：适量
- 橄榄油：2汤匙
- 柠檬汁：1汤匙
- 盐和胡椒粉：适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成均匀的薄片。
2. 将鸡蛋煮熟，剥壳后切成小块。
3. 将生菜、黄瓜和西红柿洗净切片，紫甘蓝切碎备用。
4. 取一个平底锅，加热2汤匙橄榄油，将鸡胸肉片放入锅中煎至两面金黄。
5. 另取一个碗，将煎好的鸡胸肉片、鸡蛋块、生菜、黄瓜、西红柿和紫甘蓝放入碗中。
6. 在碗中加入1汤匙柠檬汁，撒上适量盐和胡椒粉，轻轻拌匀即可。

注意事项：
1. 选用新鲜鸡胸肉，确保质量和口感。
2. 煎鸡胸肉时要掌握好火候，避免过度煮熟导致肉质变硬。
3. 所有蔬菜要保持清洁，避免细菌感染。
4. 如果需要外带，可以事先准备干燥的容器，将沙拉和鸡肉分开装，避免变质和混合味道。

这道鸡肉沙拉便当不仅可以作为午餐或晚餐的健康选择，还适合作为工作日的便携午餐。它提供了丰富的营养和能量，让你在忙碌的一天中保持精力充沛。尝试一下吧！