鱼干和什么都不能一起吃

鱼干一般不宜与酸性食物一起食用，因为鱼干中含有一定量的脂肪和蛋白质，而酸性食物如柑橘类水果、酸奶等可能会影响蛋白质的消化吸收，导致消化不良。同时，鱼干也不宜与含有大量鞣酸的食物一起食用，如柿子、茶叶等，因为鞣酸会与鱼干中的蛋白质结合，影响蛋白质的消化和营养吸收。