用纯牛奶如何自制雪糕

自制纯牛奶雪糕的步骤如下：

材料：
- 2杯纯牛奶
- 1/2杯砂糖
- 2杯奶油
- 2茶匙香草精

步骤：
1. 在一个锅中，将纯牛奶和砂糖混合在一起，以中火加热，直到砂糖完全溶解。
2. 将锅从火上取下，并慢慢地将奶油倒入混合物中。搅拌均匀，直到混合物变得光滑。
3. 添加香草精，继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个冰淇淋机的容器中，并按照冰淇淋机的说明操作，直到雪糕凝固。
5. 如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入一个浅盘中，放入冰箱。每小时取出一次，用叉子搅拌雪糕，以防止结冰。反复重复这个过程，直到雪糕凝固。
6. 雪糕凝固后，将其放入密封容器中，放入冰箱保存。

现在，你可以享受自制的纯牛奶雪糕啦！可以根据个人口味添加水果、坚果等来增添口感和风味。