猪肉怎样炖出来的汤白色

要将猪肉炖成白色汤的话，可以采取以下方法：

1. 首先，选用猪肉里脊或瘦肉，将其切成块。

2. 将猪肉块放入冷水中浸泡20-30分钟，以去除血水和杂质。

3. 然后，将浸泡后的猪肉块放入锅中，加入足够的冷水，水量要稍微多一些。

4. 开火煮沸后，倒掉汤中的浮沫和杂质。

5. 加入葱姜蒜等调料，可以提鲜增香。

6. 转小火慢炖1-2小时，让猪肉慢慢熬煮出鲜美的汤底。

7. 要汤白色，可以在炖的过程中注意控制火候，避免过高的温度导致汤色变深。

8. 炖煮的时间结束后，根据个人口味加入适量的盐和其他调料进行调味即可。

注意事项：根据个人喜好，还可以在汤中加入一些蔬菜或者豆制品，增加口感和营养。