猪肉怎样炖藕汤

炖猪肉藕汤是一道美味营养的汤品，以下是一个简单的做法：

材料：
- 猪后腿肉250克
- 老藕500克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 清水适量

做法：
1. 猪后腿肉切成块状，放入开水中焯水至煮沸，捞出洗净待用。
2. 老藕去皮切成块状，姜片备用。
3. 在锅中加入清水，放入猪肉块、藕块和姜片，加入适量的料酒，火开后撇去浮沫，转小火继续炖煮1-1.5小时。
4. 汤煮好后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。Serve hot.

希望你喜欢这道炖猪肉藕汤的做法！