鸡蛋饼的做法大全

鸡蛋饼是一道简单易做的美食，下面是几种常见的鸡蛋饼做法：

1. 原味鸡蛋饼：
材料：鸡蛋2个、面粉适量、牛奶适量、盐适量、葱花适量、植物油适量
步骤：
a. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和牛奶搅拌均匀；
b. 逐渐加入面粉，搅拌至面糊顺滑；
c. 加入葱花搅拌均匀；
d. 在平底锅中加热植物油，倒入适量的鸡蛋面糊；
e. 等待鸡蛋饼底部凝固后翻面，煎熟即可。

2. 芝士鸡蛋饼：
材料：鸡蛋2个、面粉适量、牛奶适量、盐适量、芝士适量、植物油适量
步骤：
a. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和牛奶搅拌均匀；
b. 逐渐加入面粉，搅拌至面糊顺滑；
c. 加入芝士搅拌均匀；
d. 在平底锅中加热植物油，倒入适量的鸡蛋面糊；
e. 等待鸡蛋饼底部凝固后翻面，将芝士鸡蛋饼煎至两面金黄即可。

3. 蔬菜鸡蛋饼：
材料：鸡蛋2个、面粉适量、牛奶适量、盐适量、蔬菜（例如胡萝卜、玉米、青豆等）适量、植物油适量
步骤：
a. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和牛奶搅拌均匀；
b. 逐渐加入面粉，搅拌至面糊顺滑；
c. 加入蔬菜切碎搅拌均匀；
d. 在平底锅中加热植物油，倒入适量的鸡蛋面糊；
e. 等待鸡蛋饼底部凝固后翻面，将蔬菜鸡蛋饼煎至两面金黄即可。

这些是常见的鸡蛋饼做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的鸡蛋饼！