鸡蛋与什么不能一起吃

鸡蛋不能与活性酸性食物一起食用，例如柚子、菠萝等。这是因为这些食物中含有一种叫做胰蛋白酶的酶，会破坏鸡蛋中的蛋白质，影响消化和吸收。此外，鸡蛋也不宜与豆腐、奶酪、牛奶等钙质丰富的食物一起食用，这会影响钙的吸收。所以，最好在饭间隔一段时间后再食用这些食物。