水果汤圆的做法

水果汤圆是一道简单又美味的传统甜点。下面是制作水果汤圆的步骤：

材料：
- 1杯糯米粉
- 1/2杯温水
- 1/4杯果蓉（可以选择喜欢的水果，如草莓、蓝莓或芒果等）
- 适量椰丝（用于撒在水果汤圆上）
- 适量糖（可根据个人口味调整）

步骤：
1. 在一个大碗中放入糯米粉，慢慢加入温水，边加边用筷子或勺子搅拌。搅拌至形成均匀的面团，面团不黏手为止。
2. 将面团揉成一个光滑的球状，并将其分成小块。（根据个人喜好可以将其分成小小的面團，使得糖馅较多）
3. 将小面团擀成薄片, 搓成圆形面皮，直径约为2 cm左右。
4. 在圆形面皮中央放入适量的果蓉和少许糖，然后用手将面皮包裹住果蓉，再用手揉搓成一个平滑的圆形。
5. 水烧开后，将水果汤圆放入滚水中，煮至浮起即可。
6. 捞起煮好的水果汤圆，沥干水分。
7. 在水果汤圆上撒上适量的椰丝，即可食用。

提示：可以根据个人口味在果蓉中添加少量椰糖或蜂蜜增加甜度，也可以根据喜好在水果汤圆中添加其他坚果或干果。