笋和什么不能一起吃

笋在食物中具有一定的特殊性，因此需要避免与以下食物一起食用：

1. 金枪鱼：笋和金枪鱼同时食用容易引发食物中毒，可能导致中毒症状，如腹痛、呕吐等。

2. 螃蟹：由于螃蟹性寒，而笋具有利水消肿的作用，二者同食会导致腹痛、腹泻等不适。

3. 羊肉：笋性凉，而羊肉具有温热的属性，同时食用容易造成食物不消化、腹胀等问题。

4. 面粉：笋中富含蛋白酶，而面粉中含有淀粉，二者会发生化学反应，导致面粉变黑，破坏食物的美观。

总的来说，尽量避免笋与金枪鱼、螃蟹、羊肉和面粉等食物一起食用，以免造成不适或食物反应。