棉花糖雪糕的做法大全

棉花糖雪糕是一种口感柔软、口味香甜的雪糕，非常受欢迎。下面是棉花糖雪糕的两种常见做法：

做法一：基础版棉花糖雪糕
材料：
- 2杯鲜奶油
- 1杯全脂牛奶
- 1/2杯细砂糖
- 1茶匙香草精
- 1杯切碎的棉花糖

步骤：
1. 将鲜奶油、全脂牛奶、细砂糖放入一个锅中，用中火加热，搅拌至砂糖完全溶解，但不要沸腾。
2. 关火后，加入香草精，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入一个密封的容器中，放在冰箱中冷却至完全冷却。
4. 将冷却后的混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的使用说明制作雪糕。
5. 当雪糕即将完成时，加入切碎的棉花糖，继续搅拌2-3分钟，直到雪糕中均匀分布棉花糖。
6. 将雪糕倒入容器中，密封并放入冰箱中冷冻至完全凝固。

做法二：巧克力棉花糖雪糕
材料：
- 2杯鲜奶油
- 1杯全脂牛奶
- 1/2杯细砂糖
- 3汤匙可可粉
- 1茶匙香草精
- 1杯切碎的棉花糖

步骤：
1. 将鲜奶油、全脂牛奶、细砂糖和可可粉放入一个锅中，用中火加热，搅拌至砂糖和可可粉完全溶解，但不要沸腾。
2. 关火后，加入香草精，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入一个密封的容器中，放在冰箱中冷却至完全冷却。
4. 将冷却后的混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的使用说明制作雪糕。
5. 当雪糕即将完成时，加入切碎的棉花糖，继续搅拌2-3分钟，直到雪糕中均匀分布棉花糖。
6. 将雪糕倒入容器中，密封并放入冰箱中冷冻至完全凝固。

这些是棉花糖雪糕的两种常见做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。享受美味的棉花糖雪糕吧！