烤虾怎样弄好吃又简单

功效：
烤虾是一道美味又健康的海鲜料理。虾肉富含高质量的蛋白质和多种维生素，对身体有很多好处。它不仅可以提供丰富的营养，还能增强免疫力，促进血液循环，有益于心脑血管健康。

材料：
1. 新鲜虾：适量
2. 橄榄油：适量
3. 大蒜：适量
4. 盐：适量
5. 青柠檬：适量
6. 香草：适量

做法步骤：
1. 准备工作：将新鲜虾去壳，留下尾巴；剁碎大蒜；青柠檬切片备用；香草切碎备用。
2. 腌制：将虾放入一个碗中，加入适量的橄榄油、剁碎的大蒜、盐和一些青柠檬汁。轻轻搅拌均匀，腌制15-20分钟，让虾充分吸收调味料的味道。
3. 烤制：将烤箱预热至200℃。将腌制好的虾平铺在烤盘上，均匀撒上切碎的香草。放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，或者虾变成粉红色并变得有弹性。
4. 上桌：将烤好的虾装盘，撒上一些青柠檬片，配上自制的蘸料或者沙拉，搭配沙拉或者米饭食用。

注意事项：
1. 使用新鲜的虾能保证口感和营养价值，所以尽量选择现场购买或者在可靠的海鲜市场购买。
2. 腌制时间不宜过长，否则会导致虾肉变得过咸或口感变得过软。
3. 烤制时间需根据虾的大小和烤箱温度而定，可以使用筷子插入虾肉中心，确认虾肉变粉红色和有弹性后即可。

以上就是简单又好吃的烤虾的制作方法。希望大家在享用美味的同时，也能获得健康的益处。尝试制作并与家人朋友一起分享吧！