又简单还好吃的晚饭做法

标题：健康营养的香辣蔬菜炒面

功效：
本道菜品融合了丰富的蔬菜和面食，富含纤维、维生素和矿物质，有助于提高消化系统功能和免疫力。且炒面是一道简单又美味的晚饭选择，适合全家人享用。

材料：
- 300克宽面条
- 2个胡萝卜，切成丝状
- 1个青椒，切成细长条
- 1个洋葱，切成薄片
- 3颗大蒜瓣，切碎
- 2汤匙酱油
- 1汤匙辣酱
- 适量盐和胡椒粉
- 2汤匙植物油

做法步骤：
1. 将宽面条放入开水中煮熟，然后捞出备用。
2. 在炒锅中加入植物油，加热后倒入蒜瓣，炒香片刻。
3. 接着加入洋葱薄片煸炒，直到变软和微黄色。
4. 加入胡萝卜丝和青椒条翻炒，使其变软。
5. 将煮好的宽面条加入锅中，拌匀。
6. 倒入酱油和辣酱，混合均匀。
7. 继续翻炒至面条热透，并将其他材料与调味料充分融合。
8. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
9. 炒熟的香辣蔬菜炒面装盘，即可享用。

注意事项：
1. 在炒面过程中，注意火候掌握，避免过度煮糊或炒焦。
2. 根据个人喜好和口味，可以增加和减少蔬菜的种类和数量。
3. 如果喜欢更浓郁的口味，可以加入少许花椒粉或香菜作为装饰。

这道香辣蔬菜炒面不仅营养丰富，还简单易做，可以让晚餐更有味道。适量增加辣椒和调味料，可以根据个人口味调整辣度，味道更加丰富。快来尝试吧！