海鲜怎么煮吃着好吃又简单

海鲜是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很多好处。下面介绍一种简单又好吃的海鲜煮法。

功效：
海鲜煮法保留了海鲜的原汁原味，提供了丰富的营养物质，有助于增强免疫力、改善皮肤健康，同时低脂低热量的特点也适合控制体重和保持健康的饮食。

材料：
1. 鲜虾、螃蟹、扇贝或其他喜欢的海鲜种类
2. 姜片、蒜瓣、葱段适量
3. 盐、胡椒粉适量
4. 料酒适量
5. 清水适量

做法步骤：
1. 将海鲜清洗干净，去除内脏并剥去虾壳。
2. 锅中加入适量的清水，放入姜片、蒜瓣和葱段，煮沸。
3. 将海鲜放入沸水中，加入适量的料酒，煮至熟透。
4. 取出海鲜，撒上适量的盐和胡椒粉，放在盘子上。

注意事项：
1. 海鲜煮的时间不要过长，以免过熟影响口感。
2. 在煮海鲜时，可以加入适量的料酒来去腥提味。
3. 在撒盐和胡椒粉时，可以根据个人口味调整使用量。

以上就是简单又好吃的海鲜煮法。希望大家能够尝试并享受这道美味的海鲜佳肴！