原|2024-02-14 14:50:06|浏览:42
标题:美味可口的香蕉饼
功效:
香蕉富含多种维生素和纤维素,对皮肤有保湿和滋润作用,同时还能提供能量。此款香蕉饼简单易做,不仅好看又好吃,还能为身体补充能量,特别适合作为早餐或下午茶点。
材料:
- 2个熟透的香蕉
- 2杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1杯牛奶
- 2茶匙白糖
- 1茶匙盐
- 2汤匙黄油
- 蜂蜜(可选)
- 食用油(煎饼时使用)
做法步骤:
1. 将熟透的香蕉剥皮并压成泥状。
2. 在一个大碗中,将面粉、泡打粉、白糖和盐混合均匀。
3. 将香蕉泥加入混合粉料的碗中,然后倒入牛奶,搅拌均匀,直到形成光滑的面糊。
4. 取另一个平底锅,将黄油加热融化。
5. 将融化的黄油加入面糊中,搅拌均匀。
6. 在锅中,倒入适量的食用油,将其加热至中火。
7. 用勺子舀取适量面糊放入平底锅上,形成圆形的饼子。
8. 在中火下煎熟每个饼子,每面约需要2-3分钟,或者直到饼子呈现出金黄色。
9. 将煎好的饼子取出,拓扑上蜂蜜(可选)作为配料,即可食用。
注意事项:
- 确保香蕉是熟透的,这样能更好地释放香蕉的甜味和香气。
- 面糊的浓稠度可以根据个人喜好和面粉吸水能力调整,可以适量增减牛奶的分量。
- 煎饼时,可以根据自己的偏好调整厚度和大小。
- 为了保证饼子的均匀受热,可以在翻面前稍微用铲子轻轻按压一下饼子。
这道简单易做的香蕉饼既美味又好看,无论是作为早餐还是下午茶点都能为你带来愉悦的味蕾享受。赶快尝试一下吧!