炖羊脊骨需要多久

炖羊脊骨的时间取决于具体的烹饪方法和火候控制。一般来说，炖羊脊骨需要至少1-2个小时才能炖煮至熟透，使肉质酥软。但是，如果你想要更加入味的结果，可以延长煮炖的时间，例如炖煮3-4个小时甚至更长时间。最重要的是要根据个人喜好和食材情况来定，用小火炖煮可以使羊脊骨的肉质更加软烂可口。