鸡肉和什么水果相克

根据营养学理论中的理论，鸡肉与某些水果可能会相互抵消或产生不利的反应。以下是一些可能与鸡肉相克的水果：

1. 柠檬：柠檬富含维生素C，鸡肉中的铁质与维生素C结合，形成不易被人体吸收的铁质络合物。

2. 柚子：柚子中含有柚皮苷，它会影响肝脏生成维生素K，而鸡肉中的维生素K会与柚皮苷相互作用，降低维生素K的吸收率。

3. 芒果：鸡肉和芒果都是蛋白质食物，一起食用会增加胃肠负担，并可能导致消化不良。

4. 荔枝：荔枝与鸡肉一起食用可能引发食物中毒，引起过敏反应或引起胃肠道不适。

虽然存在上述相克的可能性，但实际上每个人的体质和消化系统都不同，在正常食用量和条件下，通常不会出现明显的相克反应。不过，如果个体对某种水果有过敏或不耐受，还是建议避免与鸡肉一起食用。在选择食物组合时，根据个体情况和个人偏好来决定食用的水果和鸡肉搭配。