原|2024-02-17 13:07:54|浏览:95
炒醋溜白菜是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的炒醋溜白菜的做法:
材料:
- 500克白菜
- 适量的食用油
- 适量的盐
- 适量的白胡椒粉
- 适量的醋
- 适量的糖
步骤:
1. 准备工作:将白菜洗净,切成片状备用。
2. 预热锅,加入适量的食用油,待油热后,将白菜放入锅中翻炒。
3. 炒至白菜变软后,加入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
4. 倒入适量的醋和糖,继续翻炒均匀使醋和糖均匀裹在白菜上。
5. 炒熟后即可出锅,装盘食用。
温馨提示:根据个人口味,可以适量调整盐、醋和糖的用量。炒好的白菜应该保持一定的酸甜口感,不宜过于酸或过于甜。