大灶台需要炖多久

具体炖的食物和炖的方法不同，炖的时间也会有所不同。通常来说，炖菜需要的时间在30分钟到数小时之间。例如炖肉一般需要炖1-2个小时，炖汤一般需要炖2-3个小时。如果是使用大灶台进行炖煮，炉火的大小和调节也会影响炖的时间。最好根据实际情况进行调整，以达到所需的炖煮效果。