煤气烤鸭要多少温度和时间

煤气烤鸭的烤制温度和时间因个人口味和烤炉设备的不同而有所差异。一般而言，煤气烤鸭的烤制温度为180-200摄氏度，烤制时间为1.5-2小时。具体的温度和时间可以根据鸭子的大小和个人口感而进行适当调整，烤制过程中需要不断观察鸭子的熟度，并根据需要调整烤制时间。完成后应确保鸭子外皮金黄酥脆，内部肉质熟透。