原|2024-02-24 19:19:52|浏览:84
鱿鱼肚怎么烤好吃又简单
功效:
鱿鱼肚富含蛋白质、维生素和矿物质,对促进血液循环、增强免疫力、改善皮肤质量有益。烤制后,鱿鱼肚具有香脆可口的口感,是一道美味健康的海鲜佳肴。
材料:
1. 新鲜鱿鱼肚:500克
2. 橄榄油:适量
3. 盐:适量
4. 黑胡椒粉:适量
5. 柠檬汁:适量
做法步骤:
1. 将新鲜鱿鱼肚用清水冲洗干净,控水备用。
2. 在一大碗中加入适量的橄榄油,放入洗净的鱿鱼肚。
3. 在鱿鱼肚表面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉,用手轻轻搓揉,使调味料均匀附着在鱿鱼肚上。
4. 将调味好的鱿鱼肚放入冰箱冷藏20分钟,让其腌制入味。
5. 在预热至200摄氏度的烤箱中烤制鱿鱼肚,烤10分钟后翻面再继续烤10分钟,直至鱿鱼肚变得金黄香脆。
6. 取出烤好的鱿鱼肚,滴上适量的柠檬汁提味即可。
注意事项:
1. 选择新鲜的鱿鱼肚,外观光泽鲜亮,无异味。
2. 适量的橄榄油能够提升鱿鱼肚的口感和香气。
3. 调味时用盐和黑胡椒粉,可以根据个人口味调整用量。
4. 腌制时,可将鱿鱼肚放入保鲜袋中,更好地吸收腌料的味道。
5. 烤制时,可以先预热烤箱,确保鱿鱼肚受热均匀。
6. 不要过度烤制,以免鱿鱼肚过于干燥。
总结:
鱿鱼肚的烤制简单易行,只需要少量的材料即可制作一道美味的海鲜佳肴。烤制后的鱿鱼肚呈现金黄香脆的外表,口感呈现弹嫩的口感。作为一道健康美味的海鲜菜品,鱿鱼肚富含营养,对身体健康有益,并且适合各个年龄层的人群食用。快来尝试一下,享受美食带来的美好体验吧!