原|2024-02-25 10:03:48|浏览:39
烧烤简单又好吃的调料配方
功效: 调料是烧烤的灵魂,能够赋予食材更丰富的味道,让烧烤更加美味可口。这份烧烤调料的功效是提升食材的香气和口感,让你的烧烤更具吸引力。
材料:
- 4汤匙番茄酱
- 2汤匙酱油
- 2汤匙白糖
- 1汤匙蜂蜜
- 2瓣大蒜 (碾碎)
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙五香粉
- 1/2茶匙花椒粉
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
做法步骤:
1. 将番茄酱、酱油、白糖和蜂蜜放入一个碗中,搅拌均匀,使糖完全溶解。
2. 加入碾碎的大蒜、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉和盐,再次搅拌均匀,确保所有调料均匀混合在一起。
3. 最后,倒入橄榄油,继续搅拌均匀,使调料融合。
注意事项:
1. 可根据口味调整调料的配比,加入或减少一些调料以满足个人偏好。
2. 如果喜欢酸甜口味,可以添加一些柠檬汁或醋。
3. 如果喜欢更辣的口味,可以适量增加辣椒粉的用量。
4. 调料可以提前制作好,并保存在密封容器中,以便下次使用。
这款烧烤调料简单易制作,却能为你的烧烤食材增添独特的风味。无论是烤肉串、烤鸡翅还是烤虾,都能够提升你的烧烤经验。快来尝试吧!