原|2024-02-25 11:03:01|浏览:61
标题:简单省事又好吃的烤鸡翅
功效:
烤鸡翅是一道美味的纯正肉类食品,富含蛋白质和各种必需氨基酸,帮助促进肌肉生长和修复。此外,烤鸡翅还富含维生素B6、维生素B12和铁等营养元素,对于维持健康的血液和神经系统功能也有一定帮助。
材料:
- 鸡翅膀:500克
- 橄榄油:2汤匙
- 酱油:2汤匙
- 蜂蜜:2汤匙
- 姜蒜粉:1茶匙
- 辣椒粉:1/2茶匙
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 柠檬汁:1汤匙
做法步骤:
1. 准备材料:将鸡翅膀洗净,沥干水分。在一个大碗中,将橄榄油、酱油、蜂蜜、姜蒜粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉和柠檬汁混合均匀,制成腌料。
2. 腌制鸡翅:将鸡翅膀放入腌料中,用手按摩使腌料充分渗透到鸡肉中。放入冰箱冷藏腌制30分钟至1小时。
3. 烤制鸡翅:将烤箱预热至200摄氏度。将腌制好的鸡翅放入烤盘中,均匀摆放。放入预热好的烤箱中,烤制20分钟。
4. 翻面烤制:将翻面的鸡翅继续烤制10-15分钟,直到表面呈金黄色和略微焦糊的效果。根据烤箱的不同,时间可能会有所不同,建议根据鸡翅的大小和烤箱的特性进行调整。
5. 享用美食:将烤熟的鸡翅取出,装盘并稍微放凉。可搭配各种调料和沙拉一起享用。
注意事项:
1. 鸡翅膀的选择尽量选择新鲜、有弹性的鸡翅,以保证口感。
2. 腌制时间不宜过长,避免鸡肉变得过咸。
3. 烤箱的温度和时间可以根据自家烤箱的特性进行调整,确保鸡翅烤制均匀。
4. 可根据个人口味调整调料的用量,增加或减少辣椒粉的份量。
5. 翻面时可以用烤铲或夹子将鸡翅翻动,避免烤糊。
以上是一份简单省事又好吃的烤鸡翅的制作方法,希望能为你带来美味的享受。快动手试试吧!