油茶配什么煮好吃又简单

标题：油茶的健康功效及简单配制方法

功效：
油茶是一种传统的饮品，以其独特的味道和丰富的营养成分受到了广泛的喜爱。油茶含有丰富的植物油脂和蛋白质，具有润肺、滋补、增强免疫力等多种功效。同时，油茶还含有一定的咖啡因，能提神醒脑，增强人体代谢能力。

材料：（2人份）
- 绿茶叶：适量
- 煮沸水：300毫升
- 豆浆：100毫升
- 花生米：适量
- 核桃：适量
- 红枣：适量
- 冰糖：适量

做法步骤：
1. 准备一个锅，加入煮沸水，将绿茶叶放入水中浸泡5分钟，然后将茶叶滤出茶水备用。
2. 准备一个面碗，将豆浆倒入碗中。
3. 另取一个小碗，将花生米、核桃和红枣倒入碗中，用开水浸泡10分钟，将花生米和核桃去皮后切碎备用。
4. 将豆浆倒入锅中，加入茶水，加热至沸腾。
5. 加入切碎的花生米、核桃和红枣，继续煮沸5分钟。
6. 最后，根据个人口味加入适量的冰糖搅拌至溶解即可。

注意事项：
1. 绿茶的时间不宜过长，以免苦涩。
2. 在煮豆浆时要注意火候，防止溅出。
3. 煮油茶时需不时搅拌，以防止豆浆和茶水分离。

通过以上简单的步骤，你就可以轻松享受到美味且营养丰富的油茶了。不仅补充了身体所需的油脂和蛋白质，还提供了植物纤维和维生素。在寒冷的冬季，一杯油茶更是暖身驱寒的最佳选择。快来尝试一下吧！