黄瓜面包的做法简单又好吃

黄瓜面包的做法简单又好吃

功效：
黄瓜含有丰富的水分和纤维素，能够促进胃肠蠕动，有助于消化和排便。同时，黄瓜还富含维生素C和矿物质，有助于提高免疫力和皮肤健康。面包则是一种常见的主食，提供身体所需的碳水化合物和能量。

材料：
- 1根黄瓜
- 250克面粉
- 5克干酵母
- 适量盐
- 适量白糖
- 适量橄榄油

做法步骤：
1. 将黄瓜洗净去皮，切成小块。
2. 将黄瓜放入搅拌机中搅拌成泥状。
3. 在一个大碗中，将面粉、干酵母、盐和白糖混合均匀。
4. 将黄瓜泥倒入面粉中，搅拌均匀。
5. 慢慢加入适量的水，揉搓面团至光滑且有弹性。
6. 将面团放入碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时，至面团体积变大。
7. 发酵结束后，取出面团，再次揉搓，排除其中的气泡。
8. 将面团分割成小块，按照自己喜欢的形状整形。
9. 预热烤箱至180℃，将面团放在烤盘上，再次发酵15分钟。
10. 在面团上刷上适量的橄榄油。
11. 将面团放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或至面包表面呈金黄色。
12. 取出面包，待冷却后即可食用。

注意事项：
1. 黄瓜泥的水分可以根据自己的喜好调整，如果面团过湿，可适量加入面粉调整。
2. 发酵的时间和温度也可以根据自己的实际情况进行调整，保持面团发酵至面团体积变大即可。
3. 在烤制过程中，可以根据烤箱的实际情况进行调整，确保面包烤制均匀。
4. 如果喜欢更香脆的口感，可以在烤制前撒上一些芝麻或其他喜欢的配料。

黄瓜面包简单又好吃，可作为早餐、下午茶或夜宵的选择。享受美味的同时，也能从黄瓜和面包中获得营养和能量的补充。快来试试吧！