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标题：简单又好吃的香煎鸡胸肉

功效：
香煎鸡胸肉是一道低脂、高蛋白的美食，有助于增加肌肉质量、控制体重和提供身体所需的营养。

材料：
- 鸡胸肉：2块
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 将鸡胸肉放在切菜板上，轻轻拍打它们，使其变薄均匀。这有助于保持鸡肉的嫩滑口感。
3. 在鸡胸肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，用手按摩一分钟，使调味料均匀渗透。
4. 热锅，加入适量的橄榄油，待油热后将鸡胸肉放入锅中。
5. 将鸡胸肉煎至两面金黄色，约需3-4分钟。翻面时要小心，避免翻糊。
6. 煎熟后将鸡胸肉取出，放在切菜板上稍作休息，然后切成适当大小的块或片即可。

注意事项：
1. 鸡胸肉要洗净并擦干，以确保煎制时不会溅出过多的水分。
2. 煎鸡胸肉时要用中小火，控制好火候，以防煎糊。
3. 在煎鸡胸肉时不要来回翻动，以免肉质变硬。
4. 根据个人口味，可以在调味时加入其他香料或调料，如迷迭香、蒜粉等，以增加风味。

以上就是制作香煎鸡胸肉的方法，希望大家能够根据自己的喜好来制作一道简单又好吃的美食！快来一试吧！