怎么做好吃又解馋又简单

怎么做好吃又解馋又简单

功效：
这道菜美味可口，能够满足你的味蕾，给你带来愉悦的口感和满足感。同时，它的制作过程简单易行，适合忙碌的生活节奏。

材料：
- 鸡胸肉 250克
- 酱油 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 夹心陈皮 1片
- 料理白胡椒粉 1/2茶匙
- 鸡精 1/2茶匙
- 白糖 1茶匙
- 生粉 1汤匙
- 植物油 适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成均匀的薄片，然后用刀背轻轻敲打嫩化。
2. 在一个碗里，将鸡胸肉片和适量的酱油、料酒、夹心陈皮、料理白胡椒粉、鸡精和白糖混合均匀腌制15分钟。
3. 将腌制好的鸡胸肉片均匀裹上一层薄薄的生粉。
4. 在热锅中加入适量的植物油，然后将鸡胸肉片一片一片地放入锅中煎炸，直到两面金黄熟透。
5. 取出煎炸好的鸡胸肉片，沥干多余的油分。

注意事项：
1. 在腌制鸡胸肉片时，可以根据个人口味适量调整调料的用量，增加或减少酱油、料酒、白糖等。
2. 在煎炸鸡胸肉片时，可以根据自己的喜好，加入少许蒜蓉或生姜丝，增添风味。
3. 为了保持鸡胸肉片的口感嫩滑，煎炸时火候要掌握好，避免煎得过久导致肉质过干。

这道简单又美味的鸡胸肉片不仅外酥里嫩，而且口感香脆解馋，烹饪过程也非常简单快捷。无论是作为主菜，还是配菜，都能为你带来满满的满足感。赶紧试试吧！