原|2024-02-28 09:33:55|浏览:77
标题:简单又美味的肉酱意面
功效:
肉酱意面是一道美味又营养的主食,具有丰富的蛋白质和碳水化合物,适合作为一餐的主菜。同时,意面中的纤维素也能促进消化,提供饱腹感。
材料:
1. 250克意面
2. 200克肉末
3. 1个洋葱
4. 2个大蒜瓣
5. 400克意大利罐装番茄酱
6. 1茶匙干罗勒叶
7. 1茶匙干百里香
8. 2汤匙橄榄油
9. 盐和胡椒粉适量
做法步骤:
1. 将洋葱和大蒜瓣切碎。
2. 在一个大平底锅中,加热橄榄油,然后加入洋葱和大蒜,用中小火炒至它们变软和呈金黄色。
3. 加入肉末,用铲子将其煎炒至肉变色和熟透。
4. 倒入番茄酱,搅拌均匀。
5. 加入干罗勒叶和干百里香,调味盐和胡椒粉,搅拌均匀。
6. 将火调至中小火,盖上锅盖,焖煮15-20分钟,让味道充分融合。
7. 在另一个大锅中,煮意面至熟透,根据包装上的指示进行烹饪。
8. 意面煮熟后,沥干水分,然后加入肉酱,搅拌均匀。
9. 将意面与肉酱一起翻煮2-3分钟,以确保意面充分吸收肉酱的味道。
注意事项:
1. 在煮肉酱时,注意火候,避免煮得过火而糊掉。
2. 根据个人口味,可以适量增加辣椒粉或其他香料来提升肉酱的味道。
3. 在煮意面时,根据个人口味选择熟度,过熟的意面口感会较软。
现在你可以享受美味的肉酱意面了!希望你喜欢这款简单易做又美味的主食。