花生白糖怎样做好吃又简单

标题: 花生白糖 - 简单又美味的做法

功效: 花生富含蛋白质、脂肪和纤维，具有提供能量、滋补身体的作用。白糖能增加甜味，为花生增添可口的风味。

材料:
- 200克花生
- 100克白糖

做法步骤:
1. 将花生用清水冲洗干净，并在擦干水分后晾干。
2. 取一个平底锅，加热至中火。将花生倒入锅中，用慢火炒煮约10分钟，直到花生呈金黄色并散发香味。
3. 炒熟的花生放在一边静置，继续将锅加热，加入白糖。
4. 用中小火加热糖，慢慢翻炒，直到糖完全溶化并呈现金黄色状。
5. 熔化的糖均匀附着在花生上，迅速将锅离火。
6. 将花生白糖倒入预先准备好的烤盘或铺上烤纸的案板上平铺开。
7. 等到花生白糖完全冷却后，可尝试食用，也可存放在干燥的密封容器中保存。

注意事项:
- 在炒煮花生时保持火力适中，以免花生炒焦。
- 在加热白糖时需不断翻炒，以防止糖粘锅。
- 将熔化的糖迅速倒入花生上，避免糖凝固前黏连在锅上。

这道花生白糖的做法简单易行，既有花生的滋补作用，又有白糖的甜味，非常适合作为零食或伴手礼。制作好的花生白糖呈金黄色、香甜脆口，更有一定的嚼劲，让人垂涎欲滴。无论是自己享用，还是与亲朋好友分享，这道花生白糖都能带来美味和快乐。