简单又好吃的鱼

功效: 这道简单又好吃的鱼菜肴富含优质蛋白质和多种营养物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康，同时也能提供丰富的Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康有益。

材料:
1. 新鲜鱼：适量
2. 盐：适量
3. 黑胡椒粉：适量
4. 姜末：适量
5. 大蒜末：适量
6. 柠檬汁：适量
7. 橄榄油：适量
8. 青葱：适量（用于装饰）

做法步骤:
1. 将新鲜鱼洗净，抹干水分。在鱼身两面轻划几刀，以利于入味。
2. 在鱼身和腹腔内均匀撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使其均匀附着。
3. 将姜末和大蒜末混合，在鱼身上抹匀，使其充分入味。
4. 用柠檬汁将鱼身上的调料涂匀，增添酸味和清新口感。
5. 在烤盘上涂抹一层橄榄油，把鱼放在上面。
6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟，或直到鱼肉变熟。
7. 烤好后，取出烤盘，用青葱装饰即可上桌。

注意事项:
1. 选择新鲜的鱼类，确保口感和营养。
2. 调料使用适量即可，避免过咸或过辣。
3. 烤箱温度和时间根据鱼的大小和具体烤箱特性进行调整，以确保鱼肉不过熟或生熟不均。

这道简单又好吃的鱼菜肴做法简单，口感鲜美，富含营养。无论是日常家庭晚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。希望大家尽快尝试一下，享受美味与健康的结合。