简单做又好吃甜品

功效：提供能量，满足甜食爱好者的味蕾。

材料：
- 鸡蛋3个
- 牛奶200毫升
- 细砂糖100克
- 面粉200克
- 泡打粉1茶匙
- 盐适量
- 植物油适量

做法步骤：
1. 准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
2. 在鸡蛋中加入牛奶，细砂糖，并搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3. 将面粉、泡打粉和盐放入另一个碗中，用筛网过筛，确保没有面粉颗粒。
4. 将面粉混合物分次加入鸡蛋和牛奶的碗中，并搅拌至无颗粒。
5. 将一些植物油倒入平底锅中，用中等火将锅加热。
6. 用勺子将适量的面糊倒入锅中，让面糊均匀铺展开，形成一个薄饼。
7. 蛋饼煎至两面金黄，取出放在厨房纸上吸干油分，再切成小块即可。

注意事项：
1. 鸡蛋和牛奶要充分搅拌均匀，以确保面糊的质地饱满。
2. 煎薄饼时要适量用油，避免煎粘锅。
3. 煎的过程中要掌握好火候，以免蛋饼煎焦或不熟。
4. 切成小块时，可以根据个人口味选择形状和大小。

尝试用这个简单的食谱制作甜点吧！你可以添加一些水果、蜂蜜或糖霜来增加口感和美感。这款甜品既简单又美味，无论是作为早餐还是下午茶点心，都非常适合。享受做甜品的乐趣！