简单又好吃的做饼方法

标题：简单又美味的草莓蛋糕做法

功效：
这款草莓蛋糕不仅美味可口，还富含营养，能够提供给身体丰富的维生素C和纤维素。草莓还有助于改善消化系统和血液循环，促进健康。此外，它还是一个完美的甜点选择，可供家庭聚会或特殊场合享用。

材料：
- 300克草莓
- 150克黄油
- 200克白砂糖
- 3个鸡蛋
- 200克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 60毫升牛奶
- 1茶匙香草精

做法步骤：
1. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。准备一个9英寸的圆形烤模并在底部涂抹黄油。

2. 将黄油和白砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得柔软和蓬松。

3. 逐个打入鸡蛋，每次打入一个，搅拌均匀。确保每个鸡蛋打入后都完全混合在黄油和糖中。

4. 在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐。将这个干混合物逐渐加入到大碗中的湿混合物中，同时不断搅拌。

5. 在搅拌的过程中，逐渐倒入牛奶和香草精，直到混合物变得光滑而均匀。

6. 将草莓洗净并切成小块。

7. 将切好的草莓块均匀地铺在事先涂抹黄油的烤模底部。

8. 将面糊倒入烤模，盖住草莓块。

9. 将烤模放入预热好的烤箱中，烤约35-40分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色并且蛋糕中间没有黏糊的面糊。

10. 取出烤模，让蛋糕冷却一段时间。之后，将蛋糕倒扣在盘子上。

注意事项：
- 烤制时间可能因烤箱型号而有所不同，建议根据个人烤箱的特性调整时间。
- 确保面糊均匀地分布在糕点模具中，以避免蛋糕烤制后的不均匀。
- 可根据个人口味添加糖粉或忌廉，增添蛋糕的风味和观感。