营养晚餐好吃又简单的方法

营养晚餐好吃又简单的方法

功效：
这道营养晚餐富含蛋白质、维生素和纤维，能提供全面均衡的营养，帮助增强免疫力，改善消化系统功能，并有助于保持身体健康。

材料：
- 鸡胸肉：150克
- 鲜蔬菜（如胡萝卜、西兰花、豌豆等）：适量
- 米饭或全麦蒸馒头：适量
- 食用油：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 调味料（如生抽、料酒、姜蒜等）：适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成均匀的小块，加入少许盐、胡椒粉和料酒腌制十五分钟。
2. 热锅加入少许食用油，待油热时将鸡胸肉放入锅中煎炒至变色。
3. 将蔬菜清洗干净，胡萝卜切片，西兰花和豌豆可以整颗使用。
4. 在锅中加入适量的水，煮沸后放入蔬菜煮熟至嫩烂。
5. 另起锅，加入一些食用油，放入姜蒜炒香，倒入煮熟的蔬菜，加入少许盐和生抽，翻炒均匀。
6. 将煎好的鸡胸肉和蔬菜搭配盛放在米饭或全麦蒸馒头上。

注意事项：
1. 食材可以根据个人口味进行调整，增加或减少蔬菜种类。
2. 煎鸡胸肉时要翻煎均匀，确保熟透。
3. 烹饪过程中可以根据个人口味加入适量的调味料，但应注意不要过量使用盐或油。

这道营养晚餐不仅简单易做，而且味道美味健康。它提供了丰富的蛋白质来维持肌肉生长，蔬菜则提供了多种维生素和矿物质。