地上草怎么处理才能吃

地上的野草通常不建议直接食用，因为可能含有害虫、细菌或其他有害物质。如果想食用地上的草，建议选择未受污染的有机草坪，并进行正确的处理和烹饪：

1. 先要确认采摘的草是无毒的，没有受到化学农药或污染物的影响。
2. 清洗草叶，可以用淡盐水或苹果醋浸泡一段时间，再用清水冲洗干净。
3. 如果需要烹饪，可以选择煮、炒或蒸等方式进行处理。
4. 注意草的种类，有些草可能难以消化或有不良反应，最好咨询专业人士的意见。

总的来说，直接在户外吃地上的草不是一个安全的做法，建议只在确保食用安全性的前提下进行处理和食用。