怎样炖当归羊肉汤好喝

炖当归羊肉汤是一道非常滋补美味的汤品，下面是一种简单的做法，让你炖出一锅美味的当归羊肉汤：

材料：
1. 新鲜羊肉块
2. 当归片
3. 姜片
4. 大葱段
5. 料酒
6. 盐
7. 水

步骤：
1. 将羊肉块洗净后用开水烫过，去除血水和腥味。
2. 锅中放适量水，加入煮开后的羊肉块，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入适量的料酒、姜片和大葱段，继续用小火炖煮1-2小时至羊肉变得柔软。
4. 加入当归片，继续炖煮30分钟至当归的味道融入汤中。
5. 根据个人口味加盐调味，即可关火装碗享用。

这样炖出来的当归羊肉汤，汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，当归的香气扑鼻，非常适合秋冬季节食用，具有补血养颜的功效。希望你能尝试并喜欢这道美味的汤品！