熟牛肉怎样炖西红柿

炖熟牛肉和西红柿是一道营养丰富的菜肴，可以尝试以下做法：

材料：
- 熟牛肉（切块）
- 西红柿（切块）
- 洋葱（切块）
- 大蒜（切碎）
- 姜（切片）
- 香叶
- 八角
- 干辣椒
- 料酒
- 生抽
- 糖
- 盐
- 植物油

做法：
1. 将熟牛肉块用盐和料酒腌制片刻；
2. 热锅中少许植物油，加入葱、姜、蒜、八角、干辣椒爆香；
3. 放入腌制好的牛肉块煸炒至表面微焦；
4. 加入西红柿块继续煸炒至西红柿略微变软；
5. 加入适量水，烧开后加入生抽、糖和盐调味；
6. 转小火炖煮至牛肉变得很软烂；
7. 最后撒入一些香叶，出锅即可。

这道菜口感鲜嫩味道鲜美，适合搭配米饭或馒头一起享用。希望你喜欢这道炖熟牛肉和西红柿的美味！