原|2024-02-08 17:01:48|浏览:68
最简单的红豆糕的做法如下:
材料:
- 红豆 1杯
- 糯米粉 1杯
- 白糖 杯
- 水 2杯
步骤:
1. 将红豆洗净后放入煮锅中,加水煮沸,然后转小火慢慢煮熟,用勺子压碎成泥状。
2. 将糯米粉与适量的水搅拌均匀,倒入煮锅中的红豆泥中,继续搅拌均匀。
3. 将锅放在火上加热,不断搅拌熬煮,直到混合物变浓稠。
4. 逐渐加入白糖,继续搅拌熬煮,直到达到粘稠的程度。
5. 将煮好的红豆糕倒入模具中,待凉后切块即可食用。
温馨提示:
- 如果觉得红豆糕太甜,可以减少糖的用量。
- 也可以根据个人口味加入其他配料,例如莲蓉、椰浆等。
- 煮红豆时,可以加入少量的盐来增加口感。